Ernährungstherapien

Eine einseitige oder falsche Ernährung ist heute die Ursache unzähliger, so genannter Zivilisationskrankheiten. Die Menschen essen heute zu viel, zu fett sowie zu zucker- und eiweißreich. Dabei sollte man doch meinen, dass gerade heute eine gesunde Ernährung besonders einfach möglich ist - schließlich gibt es nahezu jedes Lebensmittel im Supermarkt um die Ecke. Die Menschen müssen also nicht mehr - wie früher - wohl oder übel das zum Essen verwenden, was bei ihnen gerade verfügbar ist, sondern können sich aus dem reichhaltigen Angebot an Nahrung in unserer modernen Gesellschaft bedienen.

Doch gerade dieses Überangebot an Nahrung hat dafür gesorgt, dass sich die Menschen zunehmend ungesünder ernähren. Schließlich sorgt die übermäßige Verwendung von Fett und Zucker in Lebensmitteln dafür, dass sich die Geschmacksgewohnheiten der Menschen langfristig ändern. Hinzu kommt die Fülle an Zusatzstoffen aus der Nahrungsmittelindustrie, zum Beispiel Aromastoffe oder Geschmacksverstärker. Auch sie sorgen dafür, dass viele Menschen den natürlichen Geschmack einzelner Nahrungsmittel überhaupt nicht mehr kennen. Sie sind dann oft verwundert, dass bestimmte Obst- oder Gemüsesorten in Wirklichkeit ganz anders schmecken, als durch die vielfältigen Aromastoffe in Fertiggerichten etc. suggeriert wird.

Die Ernährung nach den Grundsätzen der Naturheilkunde beziehungsweise Alternativmedizin funktioniert da völlig anders. Hier wird viel Wert auf einen möglichst natürlichen Zustand der verwendeten Inhaltsstoffe gelegt, so dass dem Menschen wieder das schmeckt, was die Natur eigentlich für ihn vorgesehen hat. Das heißt nun jedoch nicht, dass alle Menschen plötzlich ihre Ernährung vollständig umstellen müssen. In einigen Fällen reicht es schon aus, die Nahrung mit bestimmten Zusätzen anzureichern oder etwas neu auszurichten. So spielt beispielsweise eine möglichst basische Ernährung für die Gesundheit des menschlichen Organismus eine große Rolle.

Welche Möglichkeiten Sie noch haben, Ihre Ernährung den Grundsätzen der Alternativmedizin anzupassen und damit in Zukunft wesentlich gesünder zu leben, das haben wir in den folgenden Artikeln für Sie zusammengestellt.